{"id":1693,"date":"2025-05-06T16:33:52","date_gmt":"2025-05-06T14:33:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ofiso.es\/blog\/?p=1693"},"modified":"2025-05-06T16:35:28","modified_gmt":"2025-05-06T14:35:28","slug":"la-produccion-mundial-alimentariapodrian-llegar-hasta-un-35-para-2050-por-el-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ofiso.es\/blog\/la-produccion-mundial-alimentariapodrian-llegar-hasta-un-35-para-2050-por-el-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"La ca\u00edda de la producci\u00f3n mundial alimentaria podr\u00eda llegar hasta un 35% para 2050 por el cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>El cambio clim\u00e1tico est\u00e1 incidiendo de lleno en la producci\u00f3n alimentaria mundial, deteriorano su resiliencia y mostrando un amenazante futuro para el planeta. S\u00f3lo unos datos: las ca\u00eddas en la producci\u00f3n mundial podr\u00edan llegar hasta un 35% para 2050, con un promedio del 12%, seg\u00fan un <a href=\"https:\/\/www.bcg.com\/publications\/2025\/building-resilience-in-agrifood-supply-chains?utm_campaign=climate&amp;utm_content=202505_cta-topsection&amp;utm_description=sustainable_advantage&amp;utm_geo=global&amp;utm_medium=email&amp;utm_source=esp&amp;utm_topic=climate_sustainability&amp;utm_usertoken=CRM_516c3c69e0603e73f8ea387285eba37f4568f561&amp;mkt_tok=Nzk5LUlPQi04ODMAAAGaP0r83L6m8qha9zCkHPh47K09utYBjxbue-M7AEf41BTdF8fm8GmDZnhaDeOdiuSmqRp_oncZEXx-Pag2rhJOoH9sKBzRb4wB6ZBxg1CsIcgK\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">estudio de BCG y Quantis<\/a>.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>El estudio se\u00f1ala tambien que \u00ab<a class=\"LinkWithIcon\" href=\"https:\/\/www.bcg.com\/capabilities\/social-impact\/food-systems-food-security\" data-path=\"food-systems-food-security\">Los sistemas alimentarios<\/a> ya se encuentran en dificultades: un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se pierde o se desperdicia, mientras que la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud estima que una de cada once personas en el mundo enfrenta inseguridad alimentaria\u00bb.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bcg.com\/publications\/2025\/building-resilience-in-agrifood-supply-chains?utm_campaign=climate&amp;utm_content=202505_cta-topsection&amp;utm_description=sustainable_advantage&amp;utm_geo=global&amp;utm_medium=email&amp;utm_source=esp&amp;utm_topic=climate_sustainability&amp;utm_usertoken=CRM_516c3c69e0603e73f8ea387285eba37f4568f561&amp;mkt_tok=Nzk5LUlPQi04ODMAAAGaP0r83L6m8qha9zCkHPh47K09utYBjxbue-M7AEf41BTdF8fm8GmDZnhaDeOdiuSmqRp_oncZEXx-Pag2rhJOoH9sKBzRb4wB6ZBxg1CsIcgK\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Afirma tambien<\/a> el estudio que \u00aben \u00c1frica Occidental, por ejemplo, los patrones err\u00e1ticos de lluvia e infestaciones como la enfermedad de los brotes hinchados y la podredumbre parda han reducido la producci\u00f3n de cacao en una regi\u00f3n que produce m\u00e1s del 60 % del suministro mundial, la mayor\u00eda del cual se exporta a Europa y Norteam\u00e9rica para su procesamiento y producci\u00f3n de chocolate. Esto ha llevado los precios a sus niveles m\u00e1s altos, llegando a cerca de 13 000 d\u00f3lares por tonelada en diciembre de 2024, un aumento del 400 % en comparaci\u00f3n con el promedio de los \u00faltimos diez a\u00f1os\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cambio clim\u00e1tico est\u00e1 incidiendo de lleno en la producci\u00f3n alimentaria mundial, deteriorano su resiliencia y mostrando un amenazante futuro para el planeta. S\u00f3lo unos datos: las ca\u00eddas en la producci\u00f3n mundial podr\u00edan llegar hasta un 35% para 2050, con un promedio del 12%, seg\u00fan un estudio de BCG y Quantis. 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